Kas olete silmitsi sellise asendamatu ja multifunktsionaalse seadme, nagu multikeetja, valikuga ega tea, millist valida? Seejärel pakume põhiomaduste järgi ülevaate parimatest abimeestest köögis. Oluline valikukriteerium on seadme võimsus. Mida see indikaator mõjutab ja kuidas valida parim mudel? Pakume ka ülevaadet seadmete funktsioonidest, mida multikeetjate võimsus mõjutab.
Mis on multikeetja ja miks seda vaja on?
Multikeetjate kasutamise populaarsus köögis kasvab iga aastaga. Sellele aitab kaasa nii seadme suhteliselt soodne hind olenev alt funktsionaalsusest kui ka võimalus valmistada maitsvaid roogasid ilma märkimisväärse ajakuluta. Lisaks saab selle seadme hõlps alt reisile kaasa võtta ja siis ei võta puhkusel söögitegemine palju aega. Selle eelised on kasutuslihtsus, kompaktsus, kerge kaal ja mitmekesine toimingute komplekt maitsvate roogade valmistamiseks.
Aeglane pliit on segu mitmest majapidamisestseadmed korraga: kiirkeetjad, leivaküpsetajad, jogurtimasinad, pliidid, topeltkatlad jt. Selle valikud hõlbustavad oluliselt toiduvalmistamise protsessi. Olenev alt seadme valikust võib sellel olla mitte ainult erinevad toiduvalmistamisfunktsioonid, vaid ka võimsus. Küsi, mis mõjutab multikeetja võimsust? Esiteks toiduvalmistamise kiirus, samuti elektrikulu. Seda tuleb enne ostmist kaaluda. Mõelge, milliseid muid funktsioone sellel seadmel on.
Multikeetja peamised omadused
Enne kui otsustate, kui suure võimsusega multikeetja peaks olema, peaksite tutvuma muude funktsioonidega, mida perenaine vajab.
Seadme esiletõstmised:
Kausi helitugevus
See varieerub vahemikus 2,5L kuni 5L. Kõik oleneb pere koosseisust ehk sellest, kui paljudele inimestele toitu valmistatakse. 2-3-liikmelise pere jaoks piisab väikseimast kausi suurusest, mis mõjutab oluliselt seadme maksumust. Kui te ei suuda kausi suuruse üle otsustada, võtke keskmine (3,5–4,5 liitrit). Kui ootamatult ilmuvad külalised, on võimalik kiiresti midagi valmistada.
Sisekate
Enamasti on seadme sisemisel kattel mittenakkuv omadus. Sellel on mitu kihti, neid on mugav pesta ja toit ei kleepu. Kuigi levinud on ka tavapärane katmine, mis vähendab toote maksumust. Seda on ka lihtne ja mugav kasutada.
Kerematerjal
Enamasti on korpus valmistatud plastikust või metallist. Metallist multikeetjad on vastupidavadja kvaliteet, samas kui plastist analoogid ei kuumene toiduvalmistamise ajal.
Toide
Sellist asja nagu parim multikeetja võimsus pole olemas. Kõik oleneb pere vajadustest. Keskmiselt jääb see vahemikku 600–800 vatti, kuid võib olla ka 200–2000 vatti. Mida suurem on multikookeri võimsus, seda kiirem on toiduvalmistamisprotsess. Sel juhul nimetatakse seadet kiirkeedukottiks. See kiirendab oluliselt toiduvalmistamisprotsessi ja tarbib seetõttu vähem elektrit.
Tööaeg
Viimasel ajal on multikeetjaid valmistatud kiirkeedu funktsioonidega, mis lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise protsessi. Lisaks on paljudel seadmetel võimalus käivitada viivitus ja muud kasulikud pisiasjad, mida igapäevaelus vaja võib minna.
Funktsionaalne
Seadmel võib olla väga erinev arv funktsioone, millest sõltub seadme maksumus. Enne ostmist peaksite otsustama, mida konkreetne perenaine võib vajada.
Suurus ja kaal
Mida väiksem ja kergem seade, seda lihtsam on seda vajadusel transportida ning lisaks võtab see köögis vähem ruumi. Selle kaal ja suurus sõltuvad eelkõige kausi mahust, aga ka funktsioonide saadavusest.
Produtsendid
See võib olla nii kodumaise kui ka välismaise toodangu seade. Vene seadmed on sõltumata funktsioonidest ja muudest näitajatest suurusjärgus odavamad. Näiteks Venemaa ettevõtte Technopoisk toodetud Redmondi multikeetja võimsus on 900 vatti. Suurepärane funktsioon jaokskiirtoit ja soodne.
Seadme eest hoolitsemine
Enamik multikeetjaid ei ole raske hooldada. Peate lihts alt kausi eest korralikult hoolitsema ja valima õiged toiduvalmistamise funktsioonid.
Multipliidi funktsioonid
Ei tea, kui palju võimsust multikeetjal peaks olema? Pöörake tähelepanu keskmistele, mitte maksimumile. See kiirendab toiduvalmistamisprotsessi, kuid ei mõjuta toote hinda ega muid funktsioone.
Samuti muutub viitkäivituse valik seadme oluliseks funktsiooniks. See tähendab, et perenaine saab protsessi programmeerida vajalikuks ajaks. Selle jaoks on taimer. See on saadaval peaaegu kõigis seadmetes, olenemata hinnakategooriast.
Vajalik variant võib olla ka "leotamine", näiteks kaunviljad või teraviljad. Ja automaatne kuumutamine, mis hoiab keedetud roa temperatuuri teatud tasemel. Isegi siis, kui multikeetja on sisse lülitatud ja toidu valmistamisest on möödunud teatud aeg.
Põhifunktsioonid, mis on kõigis multikeetjates:
- pilaf (see valik annab võimaluse mitte ainult riisi, vaid ka pasta ja kartuli keetmiseks);
- tatar (see tähendab igasuguste teraviljade valmistamist, kuni need muutuvad muredaks);
- piimapuder (piim ei voola ära ega põle);
- toiduvalmistamine (esimeste roogade valmistamiseks);
- praadimine (ilma õlita ja sellega);
- hautis (hautis või muud kulinaarsed naudingud);
- kondiitritooted (pagariäritooted);
- aurutamine (neile, kes järgivad figuuri või järgivad dieetdieeti).
Need funktsioonid on seadmete puhul peamised, kuid neid võib olla kuni 50. Need mõjutavad ka multikeetjate võimsust. Mida kõrgem see on, seda rohkem võimalusi seadmes on. Näiteks minisuitsetaja või aeglane pliit mitmekesise toitumise austajatele.
Multikeetja lisafunktsioonid
Lisaks põhifunktsioonidele võib seadmel olla lisafunktsioone. Kõik sõltub konkreetse perenaise vajadustest, tema perekonnast ja multikookeri hinnakategooriast. Oluline ja väga mugav on kasutada sellist funktsiooni nagu viitkäivitus. See tähendab, et seadet saab programmeerida ja roog on pärast tööd hommiku- või õhtusöögiks valmis.
Koduperenaised märgivad ka, et umbes 900 W võimsusega Redmondi multikeetja saab suurepärase töö sellise valikuga nagu küte. See tähendab, et kui seade on sisse lülitatud, säilib roa temperatuurirežiim kogu pärast küpsetamist. Kui võtate minimaalse võimsusega (600 W) seadme, ei tööta see funktsioon üldse. Samuti on oluline pöörata tähelepanu selle valiku väljalülitamisele, kuna pidev kuumutamine ei sobi teatud roogade jaoks.
Multikeetjate võimsus – millist valida?
Seadmete puhul, mis aitavad oluliselt vähendada köögis veedetud aega, on võimsus oluline omadus. Kuid mõelda, et mida kõrgem see näitaja, seda rohkem toimub toiduvalmistamise protsesskiiremini, mitte päris õige.
Vähema võimsusega seadme valimisel saate vähendada energiatarbimist, kuid see mõjutab küpsetusaega vaid vähesel määral. Lisaks ei tõrju välja liiklusummikuid, kuna enamikus korterites on elektriseadmeid juba liiga palju.
Multikeetja suur energiatarve võib olla suure pere jaoks oluline. Eriti siis, kui söögitegemiseks aega pole. Samuti inimestele, kes on pidev alt liikvel. Siin peaks võimsus olema suur ja seadmel endal peaks olema kiirkeedufunktsioon. Sel juhul valmib puder selle aja jooksul, kui inimene duši all käib, mis oluliselt lihtsustab ja kiirendab protsessi. Keskmiselt on see näitaja vahemikus 500 W kuni 1500 W.
Eksperdid soovitavad siiski valida keskmise võimsusega seadmed ja kasutada viitkäivituse või automaatsoojenduse funktsiooni.
Kui võrrelda multikeetja võimsust, kumb on parem, peaksite pöörama tähelepanu sellele, et mida kõrgem on indikaator, seda kiiremini peaks roog valmima. Kuid madalama indikaatoriga seadmed tulevad teravilja-, praadimis- ja hautamisprotsessidega paremini toime. Toidud on maitsvamad.
Ideaalne variant 3-4-liikmelisele perele on valitud seade võimsusega 700 W kuni 900 W. Sellised seadmed on üsna ruumikad, neil võib olla piisav arv programme ja küpsetuskiirus on hea. Lisaks ei löö selline seade palju pere eelarvet.
Kas ma peaksin valima puutetundliku juhtnupu ja kiirkeedufunktsiooniga mudeli?
Multikoopa võimsus mõjutab ka selliseid valikuid nagu kiirkeetja,samuti puutetundlik juhtimine. See lihtsustab oluliselt mitte ainult seadme kasutamise protsessi, vaid ka küpsetusaega. Näiteks tarretatud liha küpsetamiseks kulub vaid poolteist tundi, peedi küpsetamiseks 10 minutit. Sageli on need seadmed üle keskmise, kuid tulemus on seda väärt.
Kuid peaksite mõistma: toidu kiiremaks küpsemiseks vajab multikeetja aega soojenemiseks, see tähendab, et see peab saavutama teatud temperatuuri. Pärast küpsetamist peate rõhu vabastama, selleks on vaja spetsiaalset nuppu.
Kiirkeetja võimsus on alati üle keskmise. Oluline on ka puutejuhtimine ja mitme toiduvalmistamise valik. Selliseid seadmeid on raskem kasutada, need maksavad suurusjärgu võrra kõrgemad, kuid on pingelanguse suhtes tundlikud. Seda tuleks ka valiku tegemisel arvesse võtta.
Multikeetja valimise kriteeriumid
Pärast seadme funktsioonide ja vajaliku võimsuse pisut välja selgitamist jätkame selle lõpliku valikuga.
Mida otsida multikeetja valimisel?
- Suurus – sõltub pere koosseisust, st sellest, kui palju inimesi hakkab regulaarselt toitu valmistama. Samuti tuleks seda näitajat toitumises arvesse võtta. Näiteks kui eelistate nautida omatehtud kulinaarseid hõrgutisi, peaksite valima suurema seadme, millel on rohkem funktsioone, mis mõjutab hinda.
- Käsitsirežiim – see võimaldab valmistada isegi roogasid, mille jaoks seade pole mõeldud. Kas sulle meeldib toiduga katsetada? Siis peaks see funktsioonolema valitud seadmes olemas.
- Pöörake tähelepanu komponentidele – need peavad olema kvaliteetsed. See mõjutab mitte ainult seadme kvaliteeti, vaid ka kasutusiga. Lusikas ja spaatel peavad olema puidust või silikoonist, et kausi pind ei saaks kahjustatud.
- Välimus - multikeetja võib olla väga erineva disainiga ja vajadusel sobituda köögi üldisesse interjööri (kõik oleneb isiklikest eelistustest).
- Ohutus on oluline näitaja. Enne ostmist kontrollige kaablit, see ei tohiks seadmest lahkuda.
Kuidas seadme eest hoolitseda?
Sõltumata multikeetja võimsusest on seadmete hooldamise reeglid peaaegu samad.
Seadme hooldamise põhireeglid:
- Ärge peske kaussi nõudepesumasinas. See võib kahjustada katet, mille tulemuseks on kehv küpsetusvõime.
- Esimest klappi tuleb regulaarselt loputada.
- Kasutage ainult silikoonist ja puidust kaussi lusikaid. Need on ohutud ega saa viimistlust kahjustada.
- Kui on vaja seadme välispinda tolmu pühkida, kasutage niisket lappi, kuid veenduge, et multikeetja oleks vooluvõrgust lahti ühendatud.
Tippmudelite ülevaade
Vaatleme kirjeldatud köögiabiliste populaarsemaid mudeleid, mille valib enamik kasutajaid, ning nende omadusi, mis aitavad valikut teha.
Parimad multikeetjate mudelid:
RedmondRMC-M4502
5L kausi mahuga seade. Manuaalprogramme on 18 ja automaatseid programme 16. Saate lisaks toidu valmistamisele, sealhulgas aurule, ka nõusid steriliseerida, mis on oluline beebidega pere jaoks. Multikeetja "Redmond" võimsus on 860 W.
Philips HD3060/03
See on üsna kompaktne ja kaalub vaid 4 kg. Kausi maht on vaid 2 liitrit, mis sobib väikesele perele. Võimsus on samuti väike, ainult 330 vatti. Saate valmistada mis tahes toitu, kuid aurutamisfunktsiooni ei pakuta.
Moulinex CE 4000
Mudeli kate on fikseeritud, mõõdud väikesed, kaalub kuni seitse kilogrammi. Funktsioone on vähe, kuid võimsus on suur ja 1000 W.
Scarlet SC-413
Säästlik ja taskukohane valik väikesele perele. Kauss on mõeldud kolmeliitriseks, keskmine võimsus on 500 W, olemas on ekraan ja taimer. Suurepärane valik reisijatele või väikesele perele.
Järeldus
Kokkuvõttes võib tõdeda, et sellisest seadmest võib saada köögis asendamatu abiline, eriti aktiivsele kaasaegsele inimesele, kes on suurema osa ajast liikvel. See lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise protsessi, võimaldab teil katsetada, kulutamata palju aega pliidi ääres. Sellise seadme eelised köögis on tohutud. Saate valida mis tahes värvi ja disainiga seadme, millel on kohustuslikud ja lisafunktsioonid. Enne poodi ostma minekut peaksite teadma ja eelnev alt otsustama, milliseid omadusi konkreetne perenaine või perekond vajab. Seadme funktsioone teades on valiku tegemine palju lihtsam.
Olles otsustanud, kui palju võimsust multikeetjal peaks olema, ja tutvunud funktsioonidega, peaksite teadma ka seadme puudusi. Puuduste hulka kuulub asjaolu, et mõne mudeli puhul ei saa toiduvalmistamise ajal rooga segada. Ja see on mõne retsepti puhul oluline. Samuti on puudusteks elektritarbimine, eriti suure võimsusega seadmetes. See mõjutab ka seadme hinda.
Üldiselt võib öelda, et kaasaegsel seadmel on rohkem eeliseid kui puudusi. Seetõttu kogub seade või "kodukokk" kaasaegsete koduperenaiste seas üha enam populaarsust. Lisaks on võimalik valmistada mis tahes keerukusega roogasid või kulinaarseid meistriteoseid. Samas on see maitsev, kiire ja ei raiska palju aega. Naine hindab sellist kingitust kindlasti.
