Kui otsustate oma vana mikrolaineahju uue vastu vahetada, üllatab tänane mudelite mitmekesisus teid meeldiv alt. Konvektsiooniga mikrolaineahjud on praegu kõige levinumad (arvustused nende kohta on ainult positiivsed). Kuid enne sellise mudeli ostmist mõelgem kõigepe alt: konvektsioon mikrolaineahjus, mis see on.
Tööpõhimõte
Juba "konvektsiooni" mõiste hõlmab soojuse ülekandmist kuumutatud õhu ringikujuliste liikumiste abil. Seda soojusenergia ülekandmise meetodit ei kasutata ainult kodumasinate puhul, see meetod on väga asjakohane suurettevõtetes, tööstuses.
Konvektsioonmikrolaineahjud võimaldavad mitte ainult toitu soojendada ega sulatada. Sellistes ahjudes saate valmistada maitsvaid küpsetisi, küpsetada kala või liha.
Paljud mikrolaineahjude mudelid võimaldavad seadet kasutada mitmes režiimis: standardrežiimis (milles saate ainult toitu soojendada või sulatada) või kombineeritud (selles režiimis saate toitu ka täielikult mikrolaineahjus valmistada või küpsetada).
Söökombineeritud mikrolaineahi konvektsiooni ja grilliga. Päris funktsionaalne kodumasin. Selle ahjuga saate küpsetada isegi mahlaseid grillribisid.
Peamised erinevused
Mikrolaineahju mudeli õigeks ja optimaalseks valikuks on oluline teada, millised on peamised erinevused selle seadme ja sarnaste seadmete vahel. Tasub teada, et tavalised mikrolaineahjud soojendavad toitu infrapunakiirgust kasutades. Uue põlvkonna mikrolaineahjud ei soojenda toitu ainult infrapunakiirgusega, vaid kasutavad toidu maitsvaks küpsetamiseks konvektsiooni.
Lisaks on konvektsiooniga mikrolaineahjud (klientide ülevaated kinnitavad seda) suuremad ja suurema energiatarbimisega. Need on varustatud täiendava ventilaatori ja spetsiaalse elemendiga, mis soojendab õhku. Need komponendid asuvad mikrolaineahju tagaseinal või ülaosas.
Selle tõttu on ahjul märkimisväärne suurus ja kaal kui lihtsama seadmega analoogidel. Kuid teisest küljest on sellel lisafunktsioonid, mis võimaldavad teil selles süüa teha ja küpsetada.
Tänu kuumuse kasutamise konvektsioonmeetodile on kõik tooted hästi praetud ja küpsetatud ning linnuliha küpsetamisel saadakse õrn krõbe koorik. Kui räägime küpsetusajast, siis tuleb seda kulutada palju vähem, võrreldes ajaga, mis kulub liha küpsetamiseks ahjus. Tänu konvektsioonifunktsioonile muutub tavaline mikrolaineahi täisväärtuslikuks ahjuks.
Valimise valikud
Kindlasti tuleks tutvuda konvektsioonirežiimiga seadme põhiomadustega. Sellise tööpõhimõttega mikrolaineahjus on üks oluline viga – see tarbib palju elektrit.
Seetõttu tuleks ennekõike tähelepanu pöörata seadme toitenäidikule. Kui ahi on lisaks varustatud grilliga, siis märgitakse seadme passi selle väärtuse väärtused grilli, pliidi tavarežiimis töötamise ja seadme töötamise kohta. konvektsioonirežiim. Loomulikult tarbib seade konvektsioonrežiimi töötamise ajal maksimaalselt elektrit.
Näiteks tavarežiimis töötades on seadme võimsus 900 W, konvektsioonrežiimis aga umbes 2500 W.
Pöörake tähelepanu sisekambri kattele. Kui kavatsete seadmes küpsetada liha või linnuliha, peate selle kindlasti puhastama. Soovitav on, et kambri kate oleks valmistatud roostevabast terasest või biokeraamikast.
Parim variant on keraamiline sisekamber. Tõsi, ja sellise seadme maksumus on mõnevõrra kallim. Fakt on see, et keraamikat on palju lihtsam puhastada kui muudest materjalidest valmistatud katteid. Lisaks on selline pind tahmakindlam. Väga hea, kui ahjul on automaatne puhastusvõimalus. Sellega saate ahjust kergesti lõhnad eemaldadapärast liha või kala küpsetamist.
Ohutus
Nüüd saate vastata küsimusele: "Mikrolaine konvektsioon: mis see on?" - ja vastav alt sellele otsustage, kas seda vajate. Kui vastus on jaatav, siis veenduge, et see oleks õigesti installitud.
Lugege hoolik alt seadmega kaasas olevat passi. Võtke kindlasti arvesse oma elektrijuhtmete võimalusi. Eramajades võimsaid seadmeid kasutades on juhtmestik kohati üsna nõrk ja ei pruugi nii suurele koormusele lihts alt vastu pidada. Seetõttu on oht, et majas olevaid ummikuid hakatakse pidev alt “lõpetama”.
Maandus
Tavaliselt märgivad tootjad seadme passis soovitused seadme paigaldamiseks. Maanduse vajadus konvektsioonahju ühendamisel on üks neist. See on tingitud asjaolust, et sellised võimsad seadmed peavad õnnetuste vältimiseks olema maandatud. Siin on teie otsustada, kuid soovitatav on mitte eirata tootja juhiseid ja end taaskord kaitsta.
Paigaldamine
Enne kui lähete poodi konvektsiooniga mikrolaineahju ostma, mõelge, kuhu selle paned. Pidage meeles, et sellised seadmed on üsna suured ja ahju ümber peab olema piisav alt vaba ruumi.
Konvektsiooniga mikrolaineahjul peab olema õhu juurdepääs igast küljest. Seadme paigaldamine seina lähedale on samuti keelatud. Ärge asetage seadme peale esemeid, kuna selle käigusküpsetamisel võib see väga kuumaks minna. Selliste lihtsate nõuete eiramine võib põhjustada asjaolu, et teie seade ebaõnnestub enneaegselt.
Vaba ruumipuudus võib põhjustada seadme ülekuumenemise ja läbipõlemise. Pliidi peale jäetud esemed võivad üldiselt kõrgel temperatuuril süttida ja see on otsene tee tulekahjuni.
Operatsioon
Režiim "konvektsioon mikrolaineahjus", mis see on, teate, nii et proovige seadet õigesti kasutada ja järgige põhireegleid. Pärast iga küpsetamist tuleb ahju puhastada või pühkida niiske käsnaga. Seadmes olevast mustusest ja tahmast on lihtsam kohe pärast küpsetamist lahti saada. Kui mustus on liiga tugev, kasutage ainult spetsiaalseid puhastusvahendeid, mis ei kriimusta pinda. Ärge kasutage leelist sisaldavaid tooteid.
Püüdke järgida tootja soovitatud juhiseid. Kasutage spetsiaalseid riistu ja ärge katsetage. Nagu praktika näitab, viivad katsed selliste seadmetega ainult nende kiire rikkeni.
Lisafunktsioonid
Konkreetse mikrolaineahju mudeli valimisel pöörake tähelepanu mitmetele seadme lisafunktsioonidele. Konvektsioon mikrolaineahjus (mis see on, te juba teate) pakub mitmeid eeliseid. Ja see pole ainult sisseehitatud grill. Näiteks on mõned mudelid varustatud funktsiooniga sisekambri auruga puhastamiseks. LG konvektsioon mikrolaineahion sisseehitatud auruti valikud.
Mõnda mudelit saab kasutada kahe roa üheaegseks valmistamiseks, töörežiime saab kombineerida, samuti saab kasutada automaatse toiduvalmistamise programme. Taimeri funktsioon võimaldab määrata ahju sisselülitumisaega, et hommikul oleks oodata köögis maitsvat sooja hommikusööki. Mõned mudelid ei võimalda mitte ainult küpsetusprogrammi automaatset käivitamist, vaid on võimalik ka toitu automaatrežiimis soojendada või sulatada.
Kui teie peres on väikseid lapsi, ostke kindlasti seade, mis on varustatud sellise võimalusega nagu seadme laste eest blokeerimine. Kui me räägime seadmete välimusest, siis peaaegu kõigil on ainulaadne disain ja stiil. See mikrolaineahi näeb täiuslik välja igas köögis.
Valimisel pöörake tähelepanu seadme ekraanile. See võib olla täisdigitaalne paneel või küpsetusrežiimide käsitsi reguleerimine. On mudeleid, millel on sisseehitatud retseptid teatud roogade valmistamiseks. Teilt tuleb vaid sisestada kaal, toote tüüp ja seada taimer.
Muide, ahju mudeli valimisel arvestage kindlasti küpsetuskambri mahtu. See parameeter võib ulatuda kuni 40 liitrini. Sellises ahjus on igaks puhkuseks lihtne küpsetada isegi tervet hane või suurt parti. Konvektsiooni ja grilliga mikrolaineahi, mille kambri maht on umbes 40 liitrit, on ideaalne võimalus suurele perele, kes armastab kõiki pühi tähistadakodus.
Tulemused
Kui võtame kokku kogu teabe selle seadme kohta, siis on mikrolaineahjus konvektsioon (mis see on, te juba teate) ideaalne võimalus koduperenaistele, kes lihts alt armastavad süüa teha, kuid kellel on katastroofiline ajapuudus. Konvektsioonmikrolaineahi mitte ainult ei kiirenda erinevate roogade valmistamise protsessi ja ei kahjusta nende maitset, vaid teeb palju ära ka automaatrežiimis.
Tänu sellele seadmele saate endale lubada hommikul pool tundi lisaund. Nõus, nii tore on kauem voodis lebada, teades, et ärgates ootab sind köögis kindlasti soe hommikusöök või kuumad kuklid kohvi kõrvale.
