Kange ja aromaatne kohv hommikul või päeval on paljudele meist harjumuspärane. Kuid tõeliselt maitsva kohvi valmistamine pole lihtne. Kruusis valmistatud jook on täiesti erinev. Selleks on vaja spetsiaalset seadet, mida nimetatakse kohvimasinaks. On mitmeid sorte, millest igaühel on oma eelised ja puudused. Kui teile meeldib espresso, siis jaanikauna kohvimasinast saab asendamatu abiline, millest täna räägime.
Tööpõhimõte
DeLonghi EC152 |
Vesi valatakse boilerisse ja jahvatatud kohv asetatakse sarvesse (oad on soovitatav ette valmistada enne iga joogi valmistamist). Sarvkohvikeetja teeb ülejäänud töö ise. Vesi soojeneb, tekib aur, mis läbib kohvi ja siseneb tassi. Viimane ennesoovitav on soojeneda, et seinad ei oleks külmad. Selleks, et mõista, kas peaksite sellist mudelit ostma, vaatame selle töö põhimõtet. Selline kohvimasin sai oma nime kohvikambri kuju tõttu, mis on valmistatud sarve kujul. Võrdluseks: teised mudelid võivad kasutada võrke või kotte. Kohv valmib kõrge aururõhu all, mistõttu osutub see eriti maitsev ja kange. Veelgi enam, tänu aurule satub tassi maksimaalne kogus kasulikke aineid.
Philips HD 8325 |
Nagu näete, on selle kohvimasina kasutamine väga lihtne. Olenev alt mudelis rakendatud võimsusest saab kohvi valmistada 0,5-2 minutiga. Paljud jaanileiva kohvimasinad on varustatud lisafunktsioonidega, nagu tilkumisvastane süsteem ja ülekuumenemiskaitse. Viimane funktsioon on eriti kasulik, kuna see kaitseb instrumenti liigsete koormuste eest.
Ja veel üks tore hetk. Sellise kohvimasina abil saate valmistada mitte ainult espressot, vaid ka cappuccinot (vahuga kohvi). Kuid siin sõltub palju mudelite võimalustest: mõned saavad selle ülesandega paremini hakkama, teised halvemini.
Carob kohvimasin: kuidas valida
Krups XP4020 |
Esiteks peaksite pöörama tähelepanu seadme võimsusele. Mida suurem see on, seda võimsam on aururõhk, mis tähendab, et kohv on küllastunud. Oleneb ka joogi valmistamise ajast. Niisiis,kuni 4-baarise aururõhuga 1000 W jaanikauna kohvimasin valmistab kohvi kahe minutiga ning 1000–1700 W ja kuni 15 paari aururõhuga mudel saab ülesandega hakkama vaid 30 sekundiga.
Ostu käigus peaksite otsustama sarve materjali üle. Kõige parem, kui see on metallist, sest tänu sellele materjalile soojeneb kohv paremini. Ja plastkoonusest saab hapu maitsega vesise kohvi.
Need on peamised punktid, mida seadme ostmisel arvestada. Jääb vaid hinna üle otsustada, sest jaanileivake kohvimasin mahub hinna poolest laiasse valikusse. Kogemused näitavad, et ühele inimesele piisab odavamast seadmest, millega saab valmistada 1-2 tassi aromaatset jooki. Põhimõtteliselt on kõik kohvimasinate mudelid võimelised valmistama korraga väikese koguse kohvi. Igal juhul on valik teie.